Susamlı Tuzlu Kurabıye Tarifi İcin Malzemeler
250 gr tereyağı ya da margarin
1, 5 cay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı sirke
2 yumurta(bir tanesinin sarısı uzeri icin ayrılacak)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mahlep
1. 5 cay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Susam
Susamlı Tuzlu Kurabıye Tarifi Yapılışı
Hamur icin gerekli butun malzemeler guzelce karıştırılıp yumuşak bir hamur yoğurulur.
Daha sonra hamur iki yağılı kağıt arasında cok ince olmayacak şekilde acılarak istenilen şekilde kesilir.
Fırın tepsisine alınır.
Uzerlerine yumurta sarısı surulur.
Susam serpilerek 190 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun
__________________