Guvecte Tavuk Tarifi İcin Malzemeler
1 adet tavuk goğsu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet biber
1 adet patlıcan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salcası
1 tatlı kaşığı biber salcası
İstenilen baharatlar
Sıvı yağ tuz
Guvecte Tavuk Tarifi Yapılışı

Tavuk goğsu kup kup doğranır .
Soğan biber ile beraber sotelenir .
Daha sonra salcalar eklenir biraz daha soteledikten sonra baharatlar ve tuz eklenir .
1 cay bardağı da su konur kaynayınca ocak kapatılır.
Ayrı bir tavada kup kup doğranan patlıcanları kızartıyoruz.
Son olarak guvecler eşit bir şekilde patlıcanları ve sotelenen tavuğu paylaştırıyoruz.
Ben uzerine domates ve biber bırakıp kızarana kadar fırınladım. Deneyeceklere afiyet olsun.
__________________