Muzlu kedi dili pasta tarifi oldukca sevilen ve tercih edilen pastalardan biridir. Bu pastayı tum sevenlere oneriyoruz. Ozellikle cocuklarınız varsa, bu pasta hem hafifliği, hem de lezzetiyle her zaman tercih edilebilir. Ustelik cok kolay bir yapımı bulunmaktadır. Cay saatlerinde, akşam gelen konuklarınızda ikram edebileceğiniz cok guzel bir ikramlık tariftir. İcinde kullanılan muzda pastaya ayrı bir lezzet vermektedir. Dilerseniz birlikte muzlu kedi dilli pastayı birlikte hazırlayalım.


Muzlu kedi dilli pasta icin gerekli olan malzemeler

5 adet muz
10 adet kedidili biskuvi
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
2 corba kaşığı neskafe

Muhallebi malzemeleri

6 su bardağı sut
3-4 corba kaşığı toz şeker
3 corba kaşığı un
3 corba kaşığı buğday nişastası
2 corba kaşığı vanilya

Uzeri icin malzemeler

1 paket toz krem şanti
1 su bardağı soğuk sut

Muzlu kedi dilli pasta yapımı

Pastayı hazırlamak icin, once toz şekeri bir tencerenin icinde eritin, toz şeker eriyince icine suyu ilave edin. Tencerede koyulaşan şeker yeniden sıvılaşana kadar pişirin. Bu arada diğer bir yerde neskafeyi 1,5 bardak ılık suyun icinde eriterek, şekerin icine ilave edin ve karıştırıp ocaktan alın. Sutu, toz şeker, un ve nişastayı başka bir tencerenin icinde iyice karıştırıp ocağın altını acın ve kısık ateşin uzerinde muhallebi kıvamına gelinceye değin devamlı olarak karıştırarak pişirin. Ocağın altını kapatarak, malzemenin icine vanilyayı ekleyin ve yeniden iyice karıştırın. Bunu 40×40 boyutunda olan kare kalıbı suyla ıslatarak, icine muhallebinin yarısını boşaltın. Kedidili biskuvileri ise neskafeli karışıma batırarak muhallebinin uzerine dizin. Kabuklarını soyduğunuz butun muzları ya da kalın halkalar halinde doğradığınız muzları biskuvilerin uzerine yerleştirin. Diğer kalan muhallebiyi ise muzların ustune dokun. Pastanızı buzdolabında iki saat kadar bekletin. Daha sonra konuklarınıza muzlu kedi dilli pastayı dilimleyerek ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.
__________________