MALZEMELER

2 adet yumurta
250 gr fındık
250 gr margarin
6 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 cay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

Margarini hafif ılıtın, iki adet yumurta sarısı, yoğurt, sıvı yağ, şeker ve kabartma tozu ile bir kapta elinizle ezip, yumuşatın. Un ilave edin, yoğurup hamur yapın. Yumurta iriliğnde hamur parcaları kopartıp, once yumurta akına, ardından dovulmuş fındığa batırın ve yağladığınız bir tepsiye dizin. Kurabiyelerin altı ve ustu kızarana dek pişirin
__________________