MALZEMELER:
1) 3 adet yumurta (isteğe gore değişebilir sayısı)
2) SUCUK (miktarı size bağlı)
ilk olarak kesim tahtamızda sucukları ve yumurtaları hazırlıyoruz
[IMG]http://img101.**************/img101/152/pic03719kg.jpg[/IMG]
yumurtalar ne kadar korku dolu baksada sucuğumuzu dilimlere ayırıyoruz
[IMG]http://img139.**************/img139/5167/pic03721nt.jpg[/IMG]
ocağımızı yakıyoruz
[IMG]http://img139.**************/img139/3325/pic03738la.jpg[/IMG]
tavamızı ocağa koyup bir miktar katı yağ ilave ediyoruz
[IMG]http://img139.**************/img139/7865/pic03749vj.jpg[/IMG]
yağ tamamen eridikten sonraaaa
[IMG]http://img139.**************/img139/1092/pic03756yv.jpg[/IMG]
dilimlediğimiz sucukları kızgın yağın uzerine atıyoruz ve cısssssssss diye bir ses duyuyoruz
[IMG]http://img139.**************/img139/673/pic03761aq.jpg[/IMG]
sucuklar iyice kızardığı yağını attığı zaman bi kalite kontrol yapıyoruz
[IMG]http://img139.**************/img139/6377/pic03770vo.jpg[/IMG]
kıvama gelmiş sucuklara yumartaları kırmak uzere harekete geciyoruz ( yumurtalara acımak yok)
[IMG]http://img139.**************/img139/1/pic03782ly.jpg[/IMG]
__________________