İciniz cayır cayır yanıyor mu?



Sizi fark etmiyor mu bile,

sizi uc gundur

aramıyor mu ?

Sizi terk mi etti?

fark etmez. Emre OZER Ustanız hemen imdadınıza yetişecek

Unutmayın ki tesellinin yolu mideden gecer.

Kendinizi fazla uzmeyin nasıl olsa hepimizin başına gelir boyle şeyler.

Kendinizi bugun (ama sadece bugun ha!) teselli olarak kalorilerin kollarına bırakın.


CİKOLATA SOSLU BROWNIE'NİN TARİFİNİ VERİYORUM SİZE


Malzemeler :

¾ Su bardağı un
150 Gr acı cikolata

125 Gr margarin

2 Su bardağı tozşeker

4 Adet yumurta

2 Su bardağı fındık (ince kıyılmış)

1 Paket vanilya

Bir tutam tuz

Sos İcin:

250 Gr acı cikolata

1 Paket vanilya

2 Corba kaşığı su



Yapılışı :

Derin bir tencerede cikolata ve yağı benmari usulu eritin arkadaşlar.

Şeker ekleyerek iyice karıştırın ve soğumaya bırakın...

Daha sonra yumurtaları icine ekleyin, bir taraftanda cırpmaya devam edin

Hazırladığınız karışımın icerisine diğer malzemeleri ilave edin, iyice karıştırın.

Fırına dayanıklı bir kalıbı yağlayıp, unlayın ( onun resmini mutfakta bir yere asın, hedef tahtası yapın Ama yapın mutlaka.)

Karışımı icerisine dokun (3,4 cm kalınlıkta olacak şekilde)

Onceden orta derecede ısıtılmış fırında 40,45 dakika pişirin..Sakın

resme dalmayın Yoksa yakarsınız

Başka bir tencerenin icerisinde yine benmari usulu cikolatayı vanilya

ve su ekleyerek eritin (karıştırmayı unutmayın)

Fırından cıkarttığınız pastayı icinizden geldiği gibi dilimleyin

(dilimleme işlemine kendinizi fazla kaptırmayın)

Az kaldı, bir iki dakika sonra dunyanın en mutlu insanı siz olacaksınız

soz veriyorum size

Kac dilim istiyorsanız servis tabağına koyun, uzerine cikolata sos gezdirin

Eyvah! burada bir şey eksik. Tabiiki dondurma.

Nasıl alırdınız? Sade mi yoksa vanilyalı mı?

Tabağınızı istediğiniz kadar dondurma ile susleyerek kendinize sevis yapın

NOT: Şefin tavsiyesi(Emre OZER'in yani; Guzel bir CD koyun (birlikte

severek dinlediğiniz de olabilir, canınız ağlamak istiyorsa da ağlayın.

(Tavsiyem Mariah CAREY My All olacak.)

Ben cok kilolu olduğum donemlerde hem ağlar hem de yerdim.

Pastadan aldığınız her kaşığın sizi ne kadar cok mutlu ettiğini

duşunerek yeni insanlara "merhaba" deyin. (ona benzeyenler haric

)

Aifiyet Şeker Olsun Arkadaşlar


__________________