Portakal Receli icin malzemeler

* 2 kg. portakal
* 1 limon
* 2 kg. toz şeker

Portakal Receli yemek tarifi

2 kg.portaklın kabuklarını soyun.Portakla kabuklarını kup olarak kesin.Tencereye su ilave edin. Uzerine portakal kabuklarını ilave edip 5 dakika kaynatın ve acı suyunu cıkartın.Daha sonra tekrar portakalların uzerine sıcak su ilave edin ve tekrar portakal kabuklarını 5 dakika daha kaynatın.Tekrar acı suyunu cıkatın.Portakaları ise kup olarak kesin.

Portakalları parcalayıcıdan gecirin.Dha sonra taencereye 2 kg. toz şeker ve portakal puresini ilave edin ve kaynamaya bırakın.Daha sonra uzerine limon suyu sıkın.Limon suyu ile beraber 1o dakika kadar daha kaynatın ve portakal recelini kavanozlara boşaltın.
__________________