Acuka tarifi icin malzemeler


2 orta boy patlıcan (Soyulmuş ve 0.5-1 cm kalınlığında dilimlenmiş) 1/2 su bardağı un 2 yumurta 1 cay bardağı pane harcı 1/2 cay bardağı galeta unu 1/2 cay bardağı cok ince rendelenmiş sert peynir (Parmesan veya eski kaşar) 1 cay kaşığı tatlı biber


Acuka Nasıl Yapılır


Kahvaltı icin evde kolayca hazırlayacağınız acuka tarifi
Leblebiyi mutfak robotunda toz haline getirip kenara alın. Cevizi de kucuk parcalar halinde robotta ufalayın ve leblebi tozuna ekleyin. Sarımsak, zeytinyağı ve salcaları bir tavaya alın. Orta ateşte 5-7 dakika surekli karıştırarak kavurun. Leblebi tozu, ufalanmış ceviz, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Soğuduktan sonra servis yapın.
lezzet