
Malzemeler:
200 gram bitter cikolata
200 gram tereyağı
2 adet yumurta
4 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı tozşeker
1 cay bardağı un
1 paket vanilya
100 gram kestane şekeri
1 adet muz
Ilık Cikolatalı Kestaneli Kek Yapılışı:
Bitter cikolatayı ve tereyağını benmari usulu eritin. Diğer tarafta yumurtaları, yumurta sarılarını ve tozşekeri iyice cırpın. Cikolata ve tereyağı karışımına ilave edip harmanlayın. Un, vanilya ve kestane şekerini ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın kabına yayın. Onceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin. Ilındıktan sonra yuvarlak bir kalıpla kesin. Fırında 2-3 dakika bekletin. Uzerini muz dilimleri ile susleyin. Cilek veya vanilya sos ile servis yapın.
__________________