Malzemeler;
1 bardak Light sut 0. 1 yağ oranında olan 1 corba kaşığı fıstık ezmesi 1 adet %80 lik bitter cikolata Bir avuc Antep fıstığı Ve yulaflı biskuvi

Hazırlanışı;

Bir caydanlıkta sutun icine bitter cikolatayı kırıp icine atıyoruz. Fıstık ezmesini de ekliyoruz, sonra bunları sos icin ısıtıyoruz. Pasta ici icinse bir kaba biskuvi ve Antep fıstıklarını karıştırıyoruz. Buna tarcın, Hindistan cevizi, uzum veya istediğiniz herhangi bir şey ekleyebilir ve sonra uzerine sosu dokerek iyice karıştırıp bir yassı tabağa poşet serin ve uzerine dokun. İsterseniz piramit şekli verin isterseniz duz, size kalmış. sonra soğumasını ve şekil almasını bekleyin.. Yanına cikolata sosu dokup ve muz dilimleri ile susleyebilirsiniz. Ben elimde olan imkanlar ile bu kadar yapabildim. Adını ise ters piramit koymamım sebebi normal pastalar gibi tatlılar gibi bel bolgesinde piramitin altı gibi buyutmuyor. Kilo kontrolu icim cok hafif bir kacamak


__________________