Malzemeler
1 adet kefal
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yumurta
200 gram galeta unu
2 diş sarmısak, tuz, karabiber

Deniz Lokumu Yapılışı
BALIĞIN filetosunu cıkarın ve cok ince kıyın. İcine rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, galeta unu, dovulmuş sarmısak, tuz ve karabiber katın. Tum malzemeyi iyice yoğurun. Ceviz buyukluğunde parcalar koparın ve avucunuzun icinde yuvarlayın. Kızdırılmış sıvıyağda kızartın. Sıcak olarak servis yapın.