CİLEK LİKORU
MALZEMELER
5 su bardağı cin
1/2 kg cilek
3/4 su bardağı toz şeker
1 cay kaşığı hindistancevizi rendesi

HAZIRLANIŞI
Cilekleri ezip bir kaba koyun. Uzerine cini dokup, karıştırın. Şeker ve hindistancevizi rendesini ilave edip iyice karıştırmaya devam edin. Bu karışımı bir kavanoza koyup, kavanozun kapağını kapatın. Karışımı sıcak bir ortamda yaklaşık iki ay dinlendirin. Daha sonra kavanozun kapağını actığınızda icindeki karışımı ince bir tulbet vasıtası ile suzun. Tulbetin uzerinde kalan atıp, likoru diğer bir kavanoza aktarın.

AFIYET OLSUN!
__________________