Fıstıklı kofteli hamburger tarifi icin malzemeler
Malzemeler
2 hamburger ekmeği 4~5 parca kurutulmuş domates Koftesi icin
350 g yağsız dana kıyma 5 diş sarımsak 100 g cam fıstığı Yarım demet maydanoz 100 g keci peyniri 4 dilim bayat ekmek ici Yarım su bardağı galeta unu Karabiber Sosu icin
4 yemek kaşığı hazır pesto sos Kızartmak icin
1 cay bardağı un Yarım cay bardağı zeytinyağı
Fıstıklı kofteli hamburger Nasıl Yapılır
Kofte icin gerekli olan tum malzemeyi derin bir kaba alarak yoğurun. İri parcalar koparıp yuvarlak şekil verin. Hamburger koftelerini galeta una bulayıp zeytinyağında kızartın. Hamburger ekmeklerini yağsız tavada hafif kızartın. Ekmeklerin her iki tarafına da ikişer yemek kaşığı hazır pesto sos surun. Uzerine fıstıklı kofteyi yerleştirin. Koftenin uzerine tekrar pesto sos surup birkac parca kurutulmuş domates koyun ve diğer ekmek parcasıyla uzerini kapatın. Sıcak servis yapın.
lezzet
__________________