Tuzlu Kurabiye tarifi

Malzemeler :

1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket margarin(eritilmeyecek)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta
1 su bardağının altından iki parmak limon suyu (ustu su ile doldurulacak)
alabildiği kadar un


Yapılışı :

Sıvı yağı, margarini, limon suyunu, iki yumurtanın beyazını, kabartma tozunu, tuzu, şekeri unla beraber karıştırın kulak memesi yumuşaklığı kıvamında hamur elde edin. Hamura istediğiniz şekli verin (yuvarlak,orgu şekli vb...) İki yumurtanın sarısını da uzerine surun.İsterseniz uzerine susam ve corek otu serpebilirsiniz. Fırında 180 dereceye koyun. Kızarınca cıkarın.

AFIYET OLSUN!
__________________