MALZEMELER
75 gr brokoli
1.5 corbakaşığı tereyağ (veya margarin)
1 adet cırpılmış yumurta
3 corbakaşığından un
450 gr milioy hamuru
1.5 su bardağı sut
100 gr ton balığı
50 gr taze kaşar
150 gr mısır
tuz, karabiber

4 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Biraz tuzlu suda brokoliyi uc dakika kadar haşlayın. Suyunu suzup, soğuk sudan gecirdikten sonra kurumaya bırakın. Yağı bir sos kabında eritin, unu ilave edip bir dakika pişirin ve ateşten alın. Sutu ekleyip uc dakika daha karıştırarak pişirin.
__________________