Malzemeler

3 corba kaşığı kuru hibiskus bitkisi
1,5 litre soğuk su
3 adet karanfil
2 adet kırık tarcın
1 nescafe fincanı şeker

Hazırlanışı

Hibiskus hemen her aktarda bulunan tadı ve rengi oldukca nara benzeyen son derece yararlı bir bitki. Sofralarında asitli iceceklerdense organik icecekler tercih edenlere ozellikle onerimdir, bu şerbet.

Butun malzemeleri bir tencereye alıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra 10 dk daha kısık ateşte kaynatıyoruz. Altını sondurup soğuyuncaya kadar bekletiyoruz. Soğuduktan sonra surahiye suzup 2 saat daha buzdolabında bekleterek servise hazır hale getirebiliriz.

Dilerseniz kuru meyvelerle tadını zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun
__________________