Cevizli ezme tarifi icin malzemeler


3 domates (kabukları soyulmuş) 1 acı sivri biber 1 soğan 4 diş ezilmiş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salcası Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı nar ekşisi Yarım limonun suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı acı pul biber 1 cay kaşığı tuz İri dovulmuş ceviz (suslemek icin)

Cevizli ezme Nasıl Yapılır


Domates, soğan, biber ve maydanozu ince kıyarak derin bir kaba alın. Tum malzemeyi karıştırarak kaşık yardımıyla ezin. Salca, sarımsak, sumak, pul biber, kuru nane, tuz, limon suyu, nar ekşisi ekleyerek ezmeye devam edin. Zeytinyağını ilave ederek karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra uzerini cevizle susleyerek servis yapın.





lezzet
__________________