Sutlu biber yemeği tarifi icin malzemeler
Malzemeler
10 sivri biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı sut 1 tatlı kaşığı tuz Uzeri icin
1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 cay kaşığı kırmızı toz biber
Sutlu biber yemeği Nasıl Yapılır
Zeytinyağını tavada ısıtın. Sivri biberlerin cekirdeklerini cıkarıp iri parcalar şeklinde doğrayın ve tavaya alın. Birkac dakika kavurun. Unu ilave edip kavurmaya devam edin. Soğuk sutu yavaşca ekleyin ve koyulaşıncaya kadar pişirin. Tuzla tatlandırın. Kucuk bir tavada zeytinyağını ısıtın ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın. Biberlerin uzerine gezdirip sıcak servis yapın.
lezzet
__________________