Mini kumpir tarifi icin malzemeler
Malzemeler
8 kucuk boy taze patates 1 cay bardağı konserve tane mısır 5~6 kornişon turşu 10~12 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı hardal 1 yemek kaşığı ketcap 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Uzeri icin
8 kokteyl sosis 2 yemek kaşığı aycicek yağı 1 cay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Mini kumpir Nasıl Yapılır
Patatesleri kabuklarıyla birlikte 15 dakika haşlayın. Suyunu suzdukten sonra ustlerinden birer parca kesip iclerini kaşık yardımıyla cıkarın. Patatese, mısır, kup doğranmış turşu, kıyılmış maydanoz, hardal, ketcap, tereyağı, kaşar peyniri ve baharatları ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız harcı patateslerin icine doldurun. Kokteyl sosisleri iri parcalar şeklinde doğrayın. Aycicek yağında kızartın. Kumpirlerin uzerine kızarttığınız sosisleri yerleştirin. Rendelenmiş kaşar peyniri serpip servis yapın.
lezzet
__________________