Tavuklu Patates Salatası
Tarife ait bilgiler
Yemek : Tavuklu Patates Salatası
Tur : Salatalar
Mutfak : Turk mutfağı
Sure :
Zorluk :
MALZEMELER
1 adet tavuk goğsu (haşlanmış)
3 orta boy patates
2 tatlı kaşığı mayonez
1 buyuk kase yoğurt
5 yaprak kıvırcık salata
1 diş sarımsak
tuz
karabiber

HAZIRLANIŞI
Haşlanmış tavukları iyice kuculecek kadar didikleyin, patatesleri iyice haşladıktan sonra iyice ezin yoğurdu mayonezle karıştırın tuzu isteğe gore sarımsağı ilave edin karabiberi bolca dokun (bu salataya tadını veren
tavuğun karabiberli oluşudur) bir tarafta marullari ince ince kıyın, didiklediğimiz tavuğu yoğurt mayonez karışımının icine dokun, marulları
ilave edin, iyice yoğurdu yedirin ve ardından patatesleri ekleyin, tekrar karıştırdıktan sonra uzerini bir kaşık yardımıyla duzleştirerek
şekillendirin ve en son aşamada uzerine karabiber serpiştirin.
__________________