Yemek Adı : Guc pilavı
Mutfak : Amerikan
Turu : Pilavlar


MALZEMELER
2 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
1 yemek kaşığı soya yağı
2 adet orta boy ince doğranmış havuc
200 gr. brokoli ciceği
1 baş orta boy soğan
1 diş doğranmış sarmısak
1 cay bardağı baharatlı sebze suyu
2 yemek kaşığı karışık baharatlı et sosu
2 cay kaşığı kuru kekik yaprağı
400 gr. kuru fasulye konservesi
1/2 cay kaşığı tuz
1/4 cay kaşığı toz karabiber
200 gr. borulce konservesi


HAZIRLANIŞI
Yağı geniş bir tencerede kızdırın. Havuc, brokoli, soğan ve sarmısağı ilave edin. Karıştırarak sebzeler soluncaya kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Sebze suyunu, baharatlı et sosunu, kekik, tuz ve biberi ilave edin. Pirinc, fasulye, borulceyi de ilave edip karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.





AFIYET OLSUN!
__________________