CİN SALATASI

taze fasulye
soya fasulyesi
4-5 tane mantar
2 adet kereviz
1 adet marul
1 adet limon
sıvı yağ
biber
tuz

Yapılışı
Marulu, kerevizi ve haşlanmış mantarları iyice yıkayıp minik minik doğrayın. Taze fasulyeleri diri kalacak şekilde haşladıktan sonra onları da aynı bicimde kucuk kucuk doğrayın. Tum malzemeyi salata kasesine koyun. Soya fasulyesini de kucuk kucuk doğrayıp ilave edin. Limon, yağ, tuz ve biberle hazırladığınız sosu uzerine dokup, servis yapın.
__________________