Sarımsak tozu tarifi icin malzemeler


Sarımsak

Sarımsak tozu Nasıl Yapılır


Dilediğiniz kadar sarımsağı temizleyip, dişleri mumkun olduğu kadar ince dilimler halinde doğrayın. Sonra ince bir tulbent icinde suzgece alıp guneşte kurutun. İyice kuruyan ya da fırınladığınız sarımsakları bir baharat oğutucusunde, doğrayıcıda ya da havan icinde ezerek toz haline getirin. Dilerseniz hazırladığınız sarımsak tozunu bir tepsiye yayarak 1-2 gun daha havalandırın ve sıkı kapaklı bir kavanozda saklayın. *Sarımsakları acık havada kurutucak bir mevsimde değilseniz 100 derece gibi cok duşuk ısıda kontrol ederek fırında (rengi kahverengileşmemeli) kurutun. Sarımsakların icten yeşil filiz vermemiş olmasına dikkat edin.





lezzet
__________________