Malzemeler
1 hazır tart hamuru
300 gr krema (creme fraiche)
1 yumurta
2 tatlı kaşığı un
Rendelenmiş peynir
Pırasa
Tuz, muskat rendesi, kuru maydanoz, pul biber

Hazırlanışı

Oncelikle pırasaları az miktarda sıvı yağ ile kavuralım birazda tuz ekleyip altını kapatalım.
Karıştırma kabına kremayı, yumurtayı, un, tuz ve baharatlarını alalım, karıştıralım.
Diğer tarafta tart tepsisine hazır hamurumuzu acalım, uzerine kavrulmuş pırasaları yayalım. Pırasaların uzerine rendelenmiş peyniri serpelim ve hazırladığımız kremayı da akıtalım. Tartımız fırına girmeye hazırdır. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.

Yeşil salata ile servis edelim.
Afiyet olsun.