Tavuk etli ve salatalı durum tarifi icin malzemeler


1 salatalık 3 domates 2 soğan 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 demet kıyılmış maydanoz 1 demet kıyılmış nane Yarım ince doğranmış limon 4 yemek kaşığı tahin 1 limonun suyu 2 diş dovulmuş sarımsak 4 lavaş 2 parca tavuk goğus eti Tuz Karabiber

Tavuk etli ve salatalı durum Nasıl Yapılır


Salatalık, domates, soğan, maydanoz, nane ve limonu kup şeklinde doğrayarak bir kasede karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Zeytinyağı ekleyip karıştırın. Tahin ve limon suyunu karıştırarak krema kıvamına gelene kadar su ekleyin. Karışıma dovulmuş sarımsak ekleyerek cırpın. Derisi alınmış tavuk etini haşlayıp iri parcalar şeklinde ayırın. Onceden ısıtılmış lavaşların icine hazırladığınız tavuk eti ve salatayı paylaştırıp tahin sostan gezdirin. Rulo şeklinde sarın. Yanında salatayla servis yapın.





lezzet
__________________