Tuzlu waffle tarifi icin malzemeler


Malzemeler
125 gr tereyağı 250 gr un 1 paket kabartma tozu 4 yumurta 1/4 cay kaşığı tuz 500 ml sut Sunum icin
Fesleğen sos (hazır) 100 gr taze kaşar peyniri 200 gr dana jambon 2 domates 100 gr parmesan peyniri Roka

Tuzlu waffle Nasıl Yapılır


Tereyağını eritin. Un, kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta karıştırın. Sut ve yumurtayı ekleyip akıcı bir hamur elde edin. Eritilmiş tereyağını ılık olarak hamura yedirin. Waffle makinesini iyice ısıtıp yağlayın. Bir kepce hamurdan aktarıp altın rengini alıncaya kadar kızartın. Pişen hamuru ızgara teli uzerine yerleştirin. Hamuru biraz bekleterek nemlenmesini sağlayın. Hamurun uzerine fesleğen sos surun. Uzerini ortecek şekilde dana jambon, kup şeklinde doğranmış domates parcaları serpiştirin. Uzerine taze kaşar peyniri rendeleyin. Waffle’ı onceden ısıtılmış 180 derece fırında 2-3 dakika ustten ısıtın. Servis yapmadan once roka yapraklarıyla susleyin. Parmesan peyniri serpiştirip servis yapın.




lezzet
__________________