Ekmek omleti tarifi icin malzemeler


4 dilim bayat ekmek 3 yumurta 5 dilim sucuk 100 gr beyaz peynir 1 salcalık kırmızıbiber 1 sivri biber Tuz Karabiber Kırmızı pul biber 1 yemek kaşığı tereyağı

Ekmek omleti Nasıl Yapılır


Ekmekleri kup şeklinde doğrayın. Bir kapta yumurtaları hafif cırpın. Ufalanmış peynir, kup doğranmış sucuk, doğranmış biberler, ekmek ve baharatları ekleyerek karıştırın. Tereyağını buyuk bir tavada eritin. Yumurtalı karışımı tavaya yayın ve kısık ateşte pişirin. Bir tarafı piştikten sonra bir kapak yardımıyla diğer tarafını cevirerek pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.




lezzet
__________________