Balsamik sirkeli sebze salatası

6 kişilik
Gerekli malzeme:
2 orta boy yeşil dolmalık biber
2 orta boy kırmızı dolmalık biber
2 orta boy sarı dolmalık biber
1 buyuk boy kırmızı soğan
2 orta boy yeşil kabak
2 orta boy sarı kabak
6 bebek patlıcan
Balsamik sos icin:
2 corba kaşığı limon suyu
1 diş ezilmiş sarımsak
Yarım cay bardağı zeytinyağı
2 corba kaşığı balsamik sirke
1 corba kaşığı kıyılmış kekik

Dolmalık biberlerin cekirdeklerini temizledikten sonra kalın şeritler halinde kesin. Soğanı da 8 parca olacak şekilde doğrayın.
Patlıcan ve kabakları uzunlamasına ince ince dilimleyin.
Balsamik sos icin, malzemelerin hepsini bir kapta iyice karıştırın.
Tum sebzeleri ızgarada pişirin. Uzerine balsamik sosu gezdirip servis yapın.
__________________