MALZEMELER
3 tatlı elma
1 soğan, ince dilimlenmiş ve halkalara ayrılmış
500 gr bakla, haşlanmış
50 gr ceviz ici Nane, suslemek icin
SOS:
150 gr yoğurt
1 yemek kaşığı doğranmış nane
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz ve karabiber


HAZIRLANIŞI
Sosu hazırlayın: Yoğurdu, naneyi ve limon suyunu buyuk bir kapta karıştırıp tuz ve biberle tatlandırın.
Elmaları dorde bolup, ortasını alıp ince ince dilimleyip yoğurt sosunun icine batırın ve iyice karıştırın.
Soğanı, baklayı, ve cevizleri ekleyip karıştırın. Salatayı bir servis tabağına alıp naneyle susleyin ve servis yapın.
ALIŞVERİŞ ONERİSİ: Salataya renk katmak icin kırmızı elma kullanın.
ALTERNATİF: 50 gr salam ve peyniri kup halinde salataya ekleyebilirsiniz.
__________________