Malzemeler :

250 gr YAĞLI KIYMA
3 adet DOMATES
3 adet SİVRİ BİBER
1 Corba kaşığı TEREYAĞ
1 Kahve kaşığı KARABİBER
1 Kahve kaşığı KIRMIZI BİBER
2 Kahve kaşığı TUZ
2 adet YUMURTA
500 gr CİĞBoREK HAMURU


Yapılışı :

Kıyma + kucuk kupler halinde kesilmiş domates + ince kıyım sivri biber + tereyağ + biber + tuz harmanlanıp , tabak buyukluğunde acılmış hamurun yarısına yayılarak kalan hamur uzerine kapatılıp fırın tepsisine dizilir . Uzerine cırpılmış yumurta surulerek 30 dakika kadar fırında pişirilir.

AFIYET OLSUN!
__________________