Cikolatalı doğum gunu pastası tarifi, yapmanız gereken ilk şey temiz bir kapta nişasta ile sut bir araya getirilir ve eriyene kadar cırpılır daha sonra vailya, şeker ve aldığı kadar un eklenir. Hafif ateşte surekli cırpma teli ile cırprarak koyu kıvama geldikten sonra elde ettiğiniz bu karışımı ocaktan alın. Uzerine labne peynirini de ilave edin hepsini iyice karıştırın. Daha sonra pasta kabanın butun katmanlarını meyve suyuyla ıslatın. Daha sonra kremanın yarısını pastabanınızın uzerine iyice yayıp muzun yarısını uzerine dizin. Dizdikten sonra pastabanınızın ikinci katmanını uzerine koyun.
Geriye kalan kremayı uzerine yayın ve elinizde geriye kalan muz parcalarını dizin, Pastabanınızın en ust katmanını uzerine koyduktan sonra sut ile cırptığınız kremşanti ile pastanızın etrafını kaplayın uzerine doğranmış cilekler ile susleyin.
Kremalı yaş pastanızı, damak zevkinize gore cikolata rendesi ve muz, cilek gibi ceşitli meyvelerle daha farklı bir bicimde susleyebilirsiniz. Bir saat boyunca yaş pastanızı dolapta beklettikten sonra servis yapınız. Afiyet Olsun:-)

Cikolatalı doğum gunu pastası malzemeleri :1 Tane UNO 3 katlı pastaban(sade)
1 paket kremşanti
1 su bardağı meyve suyu
2 tane muz
80 gr bitter cikolata (rendelenmiş)
yarım su bardağı toz şeker
3 su bardağı sut
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı nişasta
yarım corba kaşığı nişasta
yarım paketlabne peyniri
Cikolatalı doğum gunu pastası resimleri :












__________________