Malzemeler
5 yaprak kıvırcık
2 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber,
2 adet salatalık
4 yaprak kırmızı lahana
2 dilim avokado
10 dal maydanoz,
2 dilim ananas
Sosu icin:
3 corba kaşığı zeytinyağı
3 cay kaşığı fesleğen
1 diş sarmısak,
cok az tuz
Uzerine:
3 dilim portakal
Yarım cay kaşığı keten tohumu
8 Renk Salata Yapılışı
Salata malzemesini derin bir kasenin icine doğrayıp, karıştırın. Salatanıza damak zevkinize gore ekstra sebze ve meyve -orneğin kabak, soya filizi, yeşil elma- ekleyebilirsiniz. Sos malzemesini de karıştırıp, salatanın uzerine gezdirin. Daha sonra salatanızı yarım cay kaşığı keten tohumu ve iki-uc dilim portakal dilimiyle susleyerek servis yapın.
__________________