Butun sandvic tarifi icin malzemeler


1 butun ekşi mayalı yuvarlak ekmek 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dilim kırmızı koz biber 2 orta boy kabak 4-5 dilim cedar peyniri 4-5 dilim taze kaşar peyniri 3-4 dilim fume hindi 3-4 dilim pastırma Salam, sucuk Fesleğen yaprakları ya da marul yaprakları Hardal Mayonez

Butun sandvic Nasıl Yapılır


Ekmeğin uzerini kapak olacak şekilde kesin. Ardından icini oyun ve zeytinyağı gezdirip fırcayla yayın. Kabakların cekirdeksiz kısımlarını kesin ve izli tavada hafif yumuşayana kadar her iki tarafını da pişirin. Kabaklar pişince kenara alın. Ekmeğin icine butun malzemeleri kat kat olacak şekilde dizin, son olarak ekmeğin kapak kısmına hardal ve mayonez surun. Ekmeğin kapağını kapatın, 2 veya 4 eşit parcaya bolerek servis yapın. Fırınlanmış ya da ızgara edilmiş et turlerini, yumurta ve peynirleri, şarkuteri urunlerini, sebze, et veya balıkla hazırlanmış salataları dolgu malzemesi olarak kullanabilirsiniz.





lezzet
__________________