Korili Karides Sote
Malzemeler
yarım kilo jumbo karides 1 adet kırmızı soğan incecik dilimlenmiş 2 adet kucuk domates kup doğranmış 2 adet yeşil biber ikiye yarıp tekrar ortadan bolunecek 10 gr taze zencefil cok ince kıyılacak cok cok az kori pul biber limon suyu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam deniz tuzu
Tarif
Kıyılmış soğanımızı ve taze zencefili hafif ateşte pembeleşinceye kadar yağda donduruyoruz. Biberlerimizi ilave ediyoruz ve arkasından domateslerimizi . Bu malzemeler hafif diriliğini yitirince ayıklanmış karideslerimizi ekliyoruz. Karidesler iyice pişsin diye sıcak su ekliyoruz . Pişme suresine siz bakıcaksınız. En son cok az kori,limon suyu ve tuzunu ilave ederek tekrar bir taşım pişiriyoruz. Pul biber ilavesi yapıyoruz.
yarım kilo jumbo karides 1 adet kırmızı soğan incecik dilimlenmiş 2 adet kucuk domates kup doğranmış 2 adet yeşil biber ikiye yarıp tekrar ortadan bolunecek 10 gr taze zencefil cok ince kıyılacak cok cok az kori pul biber limon suyu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam deniz tuzu
Tarif
Kıyılmış soğanımızı ve taze zencefili hafif ateşte pembeleşinceye kadar yağda donduruyoruz. Biberlerimizi ilave ediyoruz ve arkasından domateslerimizi . Bu malzemeler hafif diriliğini yitirince ayıklanmış karideslerimizi ekliyoruz. Karidesler iyice pişsin diye sıcak su ekliyoruz . Pişme suresine siz bakıcaksınız. En son cok az kori,limon suyu ve tuzunu ilave ederek tekrar bir taşım pişiriyoruz. Pul biber ilavesi yapıyoruz.
__________________