Taze Fasulyeli Bonfile

Malzemeler 2 adet bonfile 1 cay kaşığı hardal 1 yemek kaşığı sıvıyağ 2 adet kuru soğan 100 gr. taze fasulye 1 adet kırmızı biber Tuz Karabiber

Tarif • Yağsız tavada bonfilelerin iki tarafını cok az pişirin.
• Etleri kenara alın.
• Tavada kalan suya soğanı doğrayın.
• İcine hardal, yağ, tuz ve karabiberi ekleyin.
• 5 dakika sote edin.
• Bonfileleri icine atın.
• 2 dakika iki tarafını da pişirin.
• Yeşil fasulyeleri temizleyip, tuzlu suda haşlayın.
• Kırmızı biberleri halka halka kesin.
• Fasulye demetlerine halka biberleri gecirin.
• Etleri tabaklara alınca fasulye demetleriyle susleyin.