Sebzeli kahvaltı tartı tarifi icin malzemeler


Malzemeler
1.5 su bardağı un 170 g tereyağı 2 yemek kaşığı soğuk su 1 yumurta Bir tutam tuz Uzeri icin
170 g jambon 1 kırmızı kapya biberi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4~5 yemek kaşığı krema Taze kekik Tuz Karabiber 1 yumurta 50 g lor peyniri

Sebzeli kahvaltı tartı Nasıl Yapılır


Hamuru icin un, tuz ve tereyağını ıslak kum kıvamına gelene kadar parmak uclarınızla karıştırın. Yumurtayı ekleyin. Hamuru strec filmle sarın ve buzdolabında bir saat dinlendirin. Uzeri icin jambonları ve kırmızı kapya biberini zeytinyağında hafif soteleyin. Kremayı taze kekik, tuz ve karabiberle birlikte kucuk bir sos tenceresinde hafif ısıtıp ocaktan alın. Dinlenen hamurdan uzerini suslemek icin kucuk bir parca ayırın ve kalanını unlanmış tezgah uzerinde tart kalıbınızdan biraz daha buyuk olacak şekilde acın. Hamuru yağladığınız kalıba yerleştirin. Uzerine catalla delikler acın. Jambonlu ve biberli harcı koyup kremayı yayın. Yumurta sarısı goz goz kalacak şekilde kırıp lor peynirini serpin. Ayırdığınız hamuru ince acıp şekilli bir kurabiye kalıbıyla parcalar kesip tartınızın uzerini susleyin. Kahvaltılık tartınızı onceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.





lezzet
__________________