Kahveli dondurmalı tartolet tarifi icin malzemeler


Malzemeler
2 su bardağı un 100 g tereyağı 1 yumurta 2 yemek kaşığı pudra şekeri Yarım paket kabartma tozu Dondurma icin
1 olcu sut receli 1 kutu sut kreması (200 ml) veya sutun kaymağı 1 su bardağı sut 1 yemek kaşığı kuru Turk kahvesi Uzeri icin
Nar

Kahveli dondurmalı tartolet Nasıl Yapılır


Hamur icin; unu karıştırma kabına alın. Pudra şekerini ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Ortasına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyun. Uzerine yumurtayı kırın. Ortadaki sıvıları karıştırarak ve kenardan un alarak hamuru yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Tartolet kalıplarını yağlayın ve iclerine birer parca tart hamurundan koyun. Hamurun icine bastırarak kalıbın şeklini almasını sağlayın. İclerini boş bırakarak fırın tepsisine dizin. Onceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Dondurma icin; soğuk kremayı derin bir kabın icerisinde kabarana dek cırpın. Kabaran kremanın icerisine sut ve sut recelini de ilave ederek karıştırın. Ardından kahveyi ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı, dayanıklı bir kaba aktarın ve ağzını kapatın. Kabı, dondurucuya koyun. Dondurma katılaşmaya başladıktan sonra birkac kez daha karıştırın. 5-6 saat buzlukta beklettikten sonra nar taneleri ile susleyerek servis yapın.






lezzet
__________________