Malzemeler ;
1 Litre sut.
1 Su bardağı toz şeker.
6 Corba kaşığı irmik.
1 Corba kaşığı salep.

Susleme icin ;
Kivi ve Hindistan cevizi.

Hazırlanışı ;

Sut, şeker, irmik ve salepi bir tencerenin icine alıp pişiriyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Bir borcamın icine pişen tatlımızı boşaltıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Kivileri kup şeklinde doğrayıp tatlının uzerine serpiyoruz. Hindistan cevizi ile susluyoruz.

Servise hazır.