Poşet cayın patent hakkını ilk kez, 1896?da A.V. Smith aldı, ama onun hakkında hicbirşey bilinmeyişi, muhtemelen İngilizlerin cayı geleneksel yontemle demleme alışkanlıklarından vazgecememeleri yuzunden buluşunun başarısız olmasının bir yansımasıdır.

8 yıl kadar sıonra, 1904?te cay ve kahve tuccarı Thomas Sullivan cay numunelerini teneke yerine ipek zarflarda vermeye başladığında, muşterileri cayın bu poşetlerde demlenebileceğini keşfetti.
Yine de, Joseph Krieger?in 15 yıl sonra demlemeye hazır poşet cayı piyasaya surmesi icin 15 yıl daha gecmesi gerekti. Başlangıcta poşet cayı yalnızca yemek firmaları kullandı, ama 1930?lara gelindiğinde, ABD?de poşet cayların coğu evde icilmek uzere satın alınarak, evlerdeki yumurta bicimli delikli metal cay demleme suzgeclerinin yerini aldı.
__________________