reklam


[h=2]Yapma Kızartması Tarifi İcin Malzemeler[/h]

• 2 su bardağı ince bulgur
• Yarım yemek kaşığı salca
• 1 cay kaşığı tuz
• Yarım cay kaşığı karabiber
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un

Kızartmak İcin ;

• Sıvı yağ

[h=2]Yapma Kızartması Tarifi Yapılışı[/h]

1. İnce bulguru yoğurma işleminden 10 dakika once 1 bardak su ile ıslatıp hafif yumuşamasını sağlayalım.
2. Daha sonra salca, tuz ve karabiberi ilave edelim ve ara ara yavaş yavaş su ilave ederek iyice yumuşayana kadar yoğuralım.
3. İyice yoğrulmuş olan bulgura yumurta ve unu ilave edip 2 dakika daha yoğuralım.
4. Avuc icimizde kucuk daire şekli verelim. Bol yağda kızartalım. Afiyet olsun