[h=2]Patates Canağında Mor-Kırmızı Lahana Salatası Tarifi İcin Malzemeler[/h]
- 4 orta boy patates
- 2 dilim kaşar (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Mor lahana
- Yoğurt
- Sarımsak
- Limon
Mor lahananın faydalarını duyduktan sonra bolca yemek icin hep bu tarifle yapıyorum. Eşim ve ben cok seviyoruz. Normalde Asla mor lahana yemezdim 😊 Bu şekilde yaparsanız cocuklarınızda cok sevecek.
(Beyin fonksiyonlarını geliştiriyor, kanser oluşumunu engelliyor, kilo vermede yardımcı vs gibi bir cok faydası var. )
Ayrıca bu salatayı patatessiz şekliyle yemeklerinizin yanına salata yerine yapabilirsiniz.
- Once patatesleri haşlayalım.
- Patatesleri isterseniz butun haşlayın isterseniz aceleniz varsa bi kac parcaya bolup haşlayın.
- Ara ara bıcakla kontrol edin, bıcak kolay girmeli yoksa ezemezsiniz.
- Patatesler haşlanınca soğumadan tuzunuzu kaşarla tereyağınızı icine atın ve kaşık yardımıyla ezip eritin. soğumaya bırakın.
- Bir kaba mor lahanayı ince ince kesin, uzerine limon sıkın tuzlayın ve eldivenle yada poşet gecirerek ovun.
- Lahana yumuşayınca sarımsaklı yoğurdunuzu ekleyin ve karıştırın.
- Soğuyan patateslere kucuk tabak şekli verin ve icine salatalardan koyun.