Mutfakta sıcak bir tavaya dokulen suyun hızlı hareketi, bilim insanlarına ilham kaynağı oldu. University of Oregon uzmanları, suyun yukarı doğru akmasını sağladı.

EUGENE - Isınan tava orneğinde olduğu gibi, suyun konduğu yuzey son derece sıcak olursa, su daha yuzeye değmeden buharlaşmaya başlıyor. Buharlaşan su, havada iken suyla buhar arası bir forma kavuşuyor ve bazı su dalmacıkları yuzeyin ustunde kalıyor. Bu esnada buharla sıvı arasındaki su damlacıkları havada dolaşabiliyor.
University of Oregon uzmanları, ısıtılmış pirinc boru uzerinde su damlacıklarını yukarı doğru hareket etmesini sağladı.

Araştırmayı yuruten University of Oregon uzmanı Dr. Heiner Linke, sıcak bir yuzeyin ustundeki buharın icinde bulunan henuz buharlaşmamış su damlacıklarının eğimin tersine hareket ettiğini belirtiyor. Buhar ve damlacıklarının hareketi yuzeyden bir insan kılı inceliği kadar bir yukseklikte meydana geliyor.

SU DAMLACIKLARI CIKIŞ YOLU ARIYOR
Yukarı hareketin altında, suyun sıvı halden buhara gecişte ortaya cıkan enerjinin kendine bir yol cizmesi yatıyor. Dr. Linke bu sureci şoyle tanımlıyor: “Buharlaşan su damlacıkları ucmak icin en kısa ve kolay yolu seciyor, damlalardan biri istikamet kazanınca, diğerleri de onu takip ediyor.”

Dr. Linke, su damlacıklarının yukarı hareketinin kucuk bilgisayar sistemlerini soğutan mikro-klimalarda kullanılabileceğini duşunuyor.
__________________