Bilim insanları, oncelikli hedefi sahte alkol ticaretinin onune gecmek olan yapay dil uretmeyi başardılar. Cihaz, farklı viskilerin tatlarını ayırt edebilmesinin yanı sıra bircok alanda da işe yarayabilir.
Glasgow Universitesi'ndeki bilim insanları, sahte alkol ticaretini azaltmaya yardımcı olacak yapay dil urettiler. Urettikleri yapay dil cihazı, kullanıcılarına her viski turu arasındaki en ufak tat farkını bile gostermeyi amaclıyor. Cihazın tasarımı, viskinin tadımını sağlamak icin altın ve aluminyumun optik ozelliklerinden yararlanıyor.
Yapay dil; dama şeklinde dizilmiş, normal mikroskopla gorulemeyecek kadar kucuk aluminyum ve altın dilimlerini tat alıcıları olarak kullanıyor. Ekip, insanda bulunan tat almaclarından yaklaşık 500.000 kat daha kucuk olan tat alıcılarına viski ornekleri doktu. Daha sonra bu alıcıların alkolle kaplı hÂlde iken nasıl ışık emdiklerini olctuler.
Yapay dildeki metallerin ışığı nasıl emdikleri hakkındaki ince farklılıkların analizi, ekibin farklı viski turlerini tanımlamasına izin veriyor. Ekip, 3 farklı viskiyi yapay dil ile ornekledi. Cihaz, viskiler arasındaki tat farkını %99 doğrulukla bulmayı başardı.
Cihaz, bunun da otesine gecmeyi başardı ve farklı varillerde olgunlaşan aynı viski turu arasındaki ince tat farklılıklarını da yakalamayı başardı. Kullanılan viskiler, varillerde 12, 15 ve 18 yıl bekletilmişti. Yapay dilin sahte alkolu ortaya cıkarabilmesi icin yapılan calışmalar bir yanda devam etse de bu cihaz, farklı kullanım alanlarına da sahip olabilir.
Cihaz, gıda guvenliği testlerinde, kalite kontrolunde hatta taşınabilir ve tekrar kullanılabilir bir tat algılama yonteminin yararlı olacağı herhangi bir alanda kullanılabilir. Araştırma, Glasgow Universitesi ve Strathclyde Universitesi'ndeki muhendisler ve kimyagerler tarafından yapıldı. Ekip ayrıca Leverhulme Trust, Muhendislik ve Fiziksel Bilimler Araştırma Konseyi ve Biyoteknoloji ve Biyolojik Bilimler Araştırma Konseyi tarafından finansal olarak desteklendi.
Webtekno
Glasgow Universitesi'ndeki bilim insanları, sahte alkol ticaretini azaltmaya yardımcı olacak yapay dil urettiler. Urettikleri yapay dil cihazı, kullanıcılarına her viski turu arasındaki en ufak tat farkını bile gostermeyi amaclıyor. Cihazın tasarımı, viskinin tadımını sağlamak icin altın ve aluminyumun optik ozelliklerinden yararlanıyor.
Yapay dil; dama şeklinde dizilmiş, normal mikroskopla gorulemeyecek kadar kucuk aluminyum ve altın dilimlerini tat alıcıları olarak kullanıyor. Ekip, insanda bulunan tat almaclarından yaklaşık 500.000 kat daha kucuk olan tat alıcılarına viski ornekleri doktu. Daha sonra bu alıcıların alkolle kaplı hÂlde iken nasıl ışık emdiklerini olctuler.
Yapay dildeki metallerin ışığı nasıl emdikleri hakkındaki ince farklılıkların analizi, ekibin farklı viski turlerini tanımlamasına izin veriyor. Ekip, 3 farklı viskiyi yapay dil ile ornekledi. Cihaz, viskiler arasındaki tat farkını %99 doğrulukla bulmayı başardı.
Cihaz, bunun da otesine gecmeyi başardı ve farklı varillerde olgunlaşan aynı viski turu arasındaki ince tat farklılıklarını da yakalamayı başardı. Kullanılan viskiler, varillerde 12, 15 ve 18 yıl bekletilmişti. Yapay dilin sahte alkolu ortaya cıkarabilmesi icin yapılan calışmalar bir yanda devam etse de bu cihaz, farklı kullanım alanlarına da sahip olabilir.
Cihaz, gıda guvenliği testlerinde, kalite kontrolunde hatta taşınabilir ve tekrar kullanılabilir bir tat algılama yonteminin yararlı olacağı herhangi bir alanda kullanılabilir. Araştırma, Glasgow Universitesi ve Strathclyde Universitesi'ndeki muhendisler ve kimyagerler tarafından yapıldı. Ekip ayrıca Leverhulme Trust, Muhendislik ve Fiziksel Bilimler Araştırma Konseyi ve Biyoteknoloji ve Biyolojik Bilimler Araştırma Konseyi tarafından finansal olarak desteklendi.
Webtekno
__________________