Surekli fast food tuketip hicbir zaman tam olarak doymadığını hissedenlerden misiniz? Bilim insanları, son yaptıkları calışmalarla bu durumun sebebini ortaya cıkardı.
Yağlı yemekler yemek, şişmanlamaya ve obeziteye etki ediyor. Şimdiye kadar yalnızca yağların depolanması nedeniyle bu durumun ortaya cıktığı duşunuluyordu. Araştırmalara gore yağlı yemekler iştah kontrolunu de zorlaştırıyor.
Vucudumuzdaki pek cok organ gibi bağırsaklarımızda da bir miktar hormon salgılanıyor. Bu hormonlardan bir tanesi de beynimize ‘Ooo yemek, yiyelim’ sinyali gondermekle yukumlu olan GIP. Yağlı yemekler ve obezite ise bu hormonu tetikliyor ve fazla yemeye sebep oluyor.
Leptin’in vucudumuzdaki tek işlevi iştahı yonetmek olmasa da en meşhur gorevi bu. Yaş hucreleri leptin uretir. Bu hormon da hipotalamusa ne zaman yemeyi bırakması gerektiğini soyler. Obez insanlarda daha fazla leptin vardır ancak bu durum iştahı bastırmaya yetmez. Leptin direnci adı verilen durum nedeniyle beyin, yemek yemeyi bırakmayı gec gercekleştiriyor. Şimdiye kadar bu durumun sebebi bilinmiyordu.
Araştırmacılar, yıllar boyunca devam eden araştırmaların ardından Leptin direnci ile GIP adı verilen hormon arasında bağ buldular. GIP, yani Gastrik inhibitor polipeptid adı verilen bu hormon, yemek yeme isteğini sağlar. Obez kişilerde GIP seviyesi yukseliyor. Hayvanlarda da GIP seviyesi duşuk olanlar fit olarak kalırken GIP verilen hayvanlar obezleşiyor.
Beynin hipotalamus bolgesinde bu hormon icin reseptorler de bulunuyor. Yapılan araştırmalar sonucunda aşırı kilo dongusunun nasıl calıştığı da ortaya cıktı. Buna gore ilk once şişmanlama ve yağlı yiyecekler kaynaklı olarak GIP seviyesi artıyor. Bu da leptinin calışması gerektiği şekilde calışmasına engel oluyor. Sonuc olarak kişi şişmanlıyor. Şişmanlayınca GIP seviyesi de artıyor. Artan GIP seviyesi… dongu boyle devam ediyor.
Yeni araştırma, The Journal of Clinical Investigation’da yayımlandı.
Webtekno
Yağlı yemekler yemek, şişmanlamaya ve obeziteye etki ediyor. Şimdiye kadar yalnızca yağların depolanması nedeniyle bu durumun ortaya cıktığı duşunuluyordu. Araştırmalara gore yağlı yemekler iştah kontrolunu de zorlaştırıyor.
Vucudumuzdaki pek cok organ gibi bağırsaklarımızda da bir miktar hormon salgılanıyor. Bu hormonlardan bir tanesi de beynimize ‘Ooo yemek, yiyelim’ sinyali gondermekle yukumlu olan GIP. Yağlı yemekler ve obezite ise bu hormonu tetikliyor ve fazla yemeye sebep oluyor.
Leptin’in vucudumuzdaki tek işlevi iştahı yonetmek olmasa da en meşhur gorevi bu. Yaş hucreleri leptin uretir. Bu hormon da hipotalamusa ne zaman yemeyi bırakması gerektiğini soyler. Obez insanlarda daha fazla leptin vardır ancak bu durum iştahı bastırmaya yetmez. Leptin direnci adı verilen durum nedeniyle beyin, yemek yemeyi bırakmayı gec gercekleştiriyor. Şimdiye kadar bu durumun sebebi bilinmiyordu.
Araştırmacılar, yıllar boyunca devam eden araştırmaların ardından Leptin direnci ile GIP adı verilen hormon arasında bağ buldular. GIP, yani Gastrik inhibitor polipeptid adı verilen bu hormon, yemek yeme isteğini sağlar. Obez kişilerde GIP seviyesi yukseliyor. Hayvanlarda da GIP seviyesi duşuk olanlar fit olarak kalırken GIP verilen hayvanlar obezleşiyor.
Beynin hipotalamus bolgesinde bu hormon icin reseptorler de bulunuyor. Yapılan araştırmalar sonucunda aşırı kilo dongusunun nasıl calıştığı da ortaya cıktı. Buna gore ilk once şişmanlama ve yağlı yiyecekler kaynaklı olarak GIP seviyesi artıyor. Bu da leptinin calışması gerektiği şekilde calışmasına engel oluyor. Sonuc olarak kişi şişmanlıyor. Şişmanlayınca GIP seviyesi de artıyor. Artan GIP seviyesi… dongu boyle devam ediyor.
Yeni araştırma, The Journal of Clinical Investigation’da yayımlandı.
Webtekno
__________________