DENEYİN AMACI: Asit ve bazları tanımak, asit ve baz indikatorlerini tanımak, konuyla ilgili deneyler yapmak.
HAZIRLIK SORULARI:
1-Asit ve bazları tanımamıza yarayan ayıracları araştırınız.
2-Gunluk yaşantımızda asit ve bazlar nerelerde bulunur? Ornekler veriniz.
3-Asit ve baz cozeltileri nasıl hazırlanır?Araştırınız. Seyreltik ve derişik cozeltiler nasıl hazırlanır?Araştırınız.
1.beherglas -2 adet
5.mavi ve kırmızı turnusol kağıdı
2.hidroklorik asit (% 10’luk)
6.damlalık
3.sodyum hidroksit(% 5 ‘lik)
7.fenolftalein cozeltisi
4.su
DENEY DUZENEĞİ:
İNDİKATOR
ASİTTEKİ RENK DEĞİŞİMİ
BAZDAKİ RENK DEĞİŞİMİ
1.Metil oranj
2.Metil kırmızısı
3.Turnusol
4.Bromtimol mavisi
5.Fenolftalein
6.Alizarin sarısı
Kırmızı
Kırmızı
Kırmızı
Sarı
Renksiz
Sarı
Sarı
Sarı
Mavi
Mavi
Kırmızı
Kırmızı
DENEYİN YAPILIŞI:
1-Beherlerin her birine 70-80 ml su koyunuz. Beherlerden birine 6-7 damla hidroklorik asit, diğerine de 6-7 damla sodyum hidroksit damlatınız.
2-Hazırladığınız seyreltik cozeltilerin dilinizle tadına bakınız. Cozeltilerin tadlarını karşılaştırınız.
3-Mavi turnusol kağıdını asidik cozeltiye, kırmızı turnusol kağıdını da bazik cozeltiye batırarak renk değişimlerini gozleyiniz.
4-Bazik cozeltiye birkac damla fenolftalein cozeltisi katarak oluşan renk değişimini gozleyiniz.
5-Aynı cozeltiye bu kez derişik hidroklorik asitten damla damla ekleyerek karıştırınız. Rengin kaybolmasını gozleyiniz. Başka indikatorlerle deneyi tekrarlayınız.
DENEYİN SONUCU:
Fenolftalein bazların ayıracıdır, pembe rengi verir. Asitlerde ise renk vermez. Bazın ustune asit dokulunce pembe renk kaybolur. Bu bir notrleşme reaksiyonudur ve tuz oluşur.Mavi turnusol kağıdı asite batırıldığında kırmızı renge donuşur. Pembe turnusol kağıdı baza batırıldığında mavi renge donuşur.
TEORİK BİLGİ:
Sulu cozeltilerinde ortama hidrojen iyonu ( H+ ) veren kimyasal maddelere “asit”, hidroksil iyonu ( OH- ) veren kimyasal maddelere de “baz” denir.
Asitlere ozgu ortak ozellikler:
1.Yapılarında H iyonu vardır.
2.Aktif metallerle birleşince H2 gazı verir.
3.Mavi turnusolu kırmızıya cevirirler.
4.Seyreltik cozeltilerinin tadı ekşidir.
Bazlara ozgu ortak ozellikler:
1.Yapılarında OH iyonu vardır.
2.Asitlerle birleşince tuz oluşturur.
3.Kırmızı turnusolu maviye cevirirler.
4.Seyreltik cozeltilerinin tadı acıdır.