Yeni Zelanda'da bilim insanları yağsız sut verebilen inekler yetiştirmeyi başardılar.


Normal sutte bulunan doymuş yağın kalp ve damar rahatsızlıklarına neden olabilmesinden oturu tuketicilerin sağlık endişelerini gidermesi beklenen buluşu yapan araştırmacılar, elde edilen sutun yağsız olmasına karşın, beyin gucunu arttırdığı belirtilen Omega 3 acısından zengin ve coklu doymamış yağ icerdiğini belirtiyorlar.


İngiliz The Times gazetesinin haberine gore, yağsız sut veren inekler, genetik mutasyona uğrayan tek bir dişi inekten yetiştirildi.