Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan domates, ne yazık ki buzdolabında saklandığında çabucak bozulabilir. Ancak, domateslerin tazeliğini daha uzun süre korumak isteyenler için bazı pratik yöntemler bulunmaktadır. İşte domatesleri manavdan yeni almış gibi taze tutmanın basit yolları…Daha uzun süre taze tutuyor
Market, pazar veya manavdan aldığınız domatesleri saklarken, sapları aşağıya gelecek şekilde yerleştirmeniz önerilir. Bu basit adım, domateslerin daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olabilir. Sapların aşağıda olması, nem ve hava girişini sınırlar, böylece domateslerin çürümesini engeller.
Domatesi muhafaza etme ipuçları
Oda Sıcaklığında Saklama: Domatesleri oda sıcaklığında, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabına koymak, domateslerin tadının ve dokusunun bozulmasına neden olabilir.
Işık ve Nemden Uzak Tutun: Domatesleri güneş ışığı ve nemden uzak bir yerde saklayın. Işık ve nem, çürümeyi hızlandırabilir.
Kullanmadan Hemen Önce Yıkayın: Domatesleri kullanmadan hemen önce yıkayın. Yıkanmış domatesleri saklamak, çabucak çürümelerine neden olabilir.
Yumuşak Olanları Hızla Tüketin: Domatesler yumuşadığında hızla tüketmeye çalışın. Yumuşak domateslerin daha fazla beklemeden tüketilmesi önemlidir.
Bu basit ipuçları, domateslerinizi daha uzun süre taze ve lezzetli tutmanıza yardımcı olabilir.
Limonları küflenmekten bu yöntemle kurtarın: Haftalarca çürümüyor ve küflenmiyorKaradeniz’in özel lezzetlerinden Pepeçura tarifi: İçine bir bardak koyunca kıvamı tam tutuyorÇay ve kahve kavanozlarını böceklerden koruyor: Birkaç adet atınca aylarca böceklenmiyor