Avokadonun sadece yarısını kullanıp diğer yarısını buzdolabına koymanın sıkıntısını hepimiz yaşamışızdır. Ertesi gün yarısını elinize aldığınızda karşılaştığınız manzara ise tam bir felaket örneğidir. Diğer meyvelere göre pahalı sayılabilecek avokadoyu doğru koşullarda saklamayı bilirseniz günlerce bozulmadan durabilir.