C vitamini belki de halk arasında en cok bilinen ve tuketilen vitaminlerden biri. Aslında bircok sebze ve meyve olan C vitaminini yetersiz alan insanlarda bazı hastalıklar gorulebiliyor. Bu yuzden vucudumuzun uretmediği bu vitamini dışarıdan besinler aracılığıyla almak oldukca onemli. Eğer besinle aracılığıyla vucudumuzun C vitamini ihtiyacını karşılayamıyorsak takviye şurup veya haplar da doktor tarafından onerildiği takdirde kullanılabilir.
Halk arasında bircok yanlış bilginin dolaştığı C vitamini hakkındaki listemizde “C vitamini nedir?”, “Faydaları nelerdir?”, “Hangi besinlerde bulunur?” gibi merak ettiğiniz soruların cevaplarını bulabilirsiniz!
1. Kimyasal adı Askorbik Asit olan C vitamini suda eriyen ve insan vucudunun uretemediği bir vitamin turudur
Vucuttan ter ya da idrar yoluyla atılan C vitamini bağışıklık sisteminin guclenmesi icin en onemli vitaminlerden biri.
2. Ekşi bir tatta olurlar ve cok hafif ozel bir kokuları vardır
3. Mutlaka dışarıdan alınması gereken C Vitamini vucutta depolanmaz
Vucudumuz C vitaminini uretmediği gibi uzun sure tutmaz da. Kısa surede vucuttan attığımız bu vitamini sıkca tuketmek bu yuzden onemlidir.
4. C vitamini bağışıklık sisteminin guclenmesinde cok onemli rol oynar
5. Bircok kanser ceşidini onlediği ve kanserden koruduğu bilinmektedir
Yapılan araştırmalar sonucu kanser uzerindeki tedavi etkisi kanıtlanan C vitamini Uzakdoğu ’da kanser tedavi surecinden kullanılıyor.
6. Yaraların ve yanıkların yanı sıra diş eti kanamalarına iyi gelir
Bağ dokusu ve kemiklerin esas maddesi olan kolajen uretimini arttırdığı icin yaraların iyileşmesini hızlandırır.
7. Tansiyonu yukselenlerde tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur
8. Vucut direncini arttırarak ateşli hastalıklar ve soğuk algınlığından korur
En cok doğru bilinen yanlışlardan biri ise soğuk algınlığı ya da grip olduktan sonra tuketilen C vitaminin iyi geleceğidir. Yapılan araştırmalardan hastalık başladıktan sonra tuketilen C vitamininin herhangi bir etkisi gozlenmemiştir. Bu nedenle hasta olmadan once bağışıklık sistemini guclendirmek icin tuketilmelidir.
9. Ayrıca cok onemli bir antioksidandır. Yani vucudumuza zarar veren radikallerin dolaşımını onler
10. Yetişkinlerin gunde ortalama 70-75 miligram C vitamini alması gerekirken cocuklarda bu miktar 80-100 miligramdır
Fazla C vitamini alımı ise vucudunuzdaki demirin yukselmesine sebep olabilir. Ayrıca bobrekleri yorar ve taş oluşumuna neden olabilir. İshal ve alerji de gorulen diğer etkiler arasındadır
11. C vitamini eksikliği yorgunluk ve bitkinliğe sebep olabilir
Ayrıca kas ve kemik ağrıları, kilo ve diş kaybı da C vitamini eksikliği belirtileri arasındadır.
12. Portakal, greyfurt, mandalina ve limon C vitamininin bulunduğu en cok bilinen besinlerdir
Pek fazla bilinmese de kivi, kavun, ananas, cilek ve yaban mersininde de C vitamini oranı yuksektir.
13. Maydanoz, karnabahar, brokoli, kırmızı biber, taze fasulye, soğan ve bezelye ise C vitamini bulunan sebzeler
Roka, tere, kırmızı lahana ve daha bircok sebzede C vitamini bulunuyor
14. C vitamini denince akla mandalina, portakal gibi turuncgiller gelse de aslında kuşburnu ve maydanozda portakal ve mandalinadan daha cok C vitamini bulunur
Kuşburnunda 400 miligram C vitamini varken portakalde 50 miligram vardır.
Bonus: Okumak istemeyenler icin video iceriğimiz: Kaynak; 1 2