İnsanı kendine ceken kokusuyla dillere destan bir une sahip ananas. İcecekleri de taclandıran bu enfes aroması kimine biraz tatlı gelse de mutlaka denenmeye değer. Her lokmasında tropikal iklimin kucağındaymışcasına keyifleneceğiniz ananasın faydaları da oldukca fazla. Hem ağzım tatlansın hem de vucuduma vitamin girsin diyenler, haydi ananas almaya.
1. Lif deposu
Ananas mukemmel bir vitamin kaynağı, bunu inkar etmek ananasın yapraklarına haksızlık olur. Ancak lif yonunden de ne kadar zengin olduğunu unutmamak gerek. Kalsiyum, potasyum, fosfor, folik asit, A ve C vitaminleri, hepsi birden sozleşerek ananasın icerisinde buluşmuş desek yeri.
2. Kalorisi de hayli duşuk
Ananas aslında cok az miktarda yağ iceriyor. Yağ miktarının az olması, bir de lif oranının cokluğuyla birleştiğinde zayıflamak isteyenlerin en tatlı yardımcısı oluyor ananas. Ananasla diyetlerin sloganı bile hazır; duşuk kalorili enfes ara oğunler.
3. Anavatanından kopup Akdeniz kıyılarına gelmiş
Ananasın anavatanı aslında Hindistan. Sonra sonra Kuba ve Filipinler ’de de yetiştirilmeye başlayan ananas ulkemizde de en cok Akdeniz kıyılarında yetiştiriliyor.
4. Ananas suyu sevenler?
Son donemlerde bircok meyve suyu markası ananas aromalı meyve sularına yoğunluk veriyor. Her ne kadar cezbedici olsa da icerisindeki şeker oranına dikkat etmeniz gerek. Bu şekerden ve tatlandırıcılardan kacınmak icin ananası alıp meyve sıkacağına yerleştirebilir, kendi ananas suyunuzu en doğalından elde edebilirsiniz.
5. Ananasın faydaları ne kadar cokmuş meğer…
Ananas tam bir şifa kaynağı aslında. Bağışıklık sistemini guclendiriyor, kilo vermeye yardımcı oluyor, yuksek tansiyonu onluyor, goz sağlığını koruyup kemikleri guclendiriyor; bir de uzerine cildinizin parlamasını sağlıyor. Tek bir meyve bu kadar faydayı sağlayarak yılın meyvesi odulunu hak ediyor bizce.
6. Nasıl kesilecek bu ananas?
Diğer meyvelerden farklı bir dış gorunuşu ve kabuğu olduğu icin herkes ananası kesme konusunda derin acılar yaşıyor. Ancak sakin olup elinize tırtıklı ve keskin bir bıcak alarak bu acıya son verebilirsiniz. Oncelikle ananasınızın yeşil yapraklarını temizleyip ardından yukarıdan aşağıya doğru dış kabuğunu ince ince kesmeniz gerek. Bu işlem sonunda cıplak kalacak olan ananasınıza dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
7. Bahar esintili smoothie
Gunluk lif ihtiyacınızın %21 ’ini tek bir smoothie ile karşılamak ister misiniz? 1 dilim ananasa 200 ml sut, yarım muz, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı chia tohumu, yarım cay kaşığı zerdecal ve rendelenmiş Hindistan cevizi ekleyerek robottan gecirip afiyetle tuketebilirsiniz. Bir porsiyonu 242 kalori olan bu tarifle uzun sure tok kalmanız mumkun.
8. Ananastan bal gibi tatlı da olur
Ananas belki de diyet dostu bir meyve ancak siz birkac değişiklik yaparak hafif bir tatlı da elde edebilirsiniz. Dilediğiniz kadar ananası tavada hafifce kızartıp ayrı bir kapta hazırlayacağınız karamel sosuyla buluşturun; bayılacaksınız!